智能旋轉型
技術參數(燃氣)
長深高:1180*1300*1900
用氣量:1.2 m3(立方米)/h
功耗:220v 20w 50HZ
重量:350kg
技術參數(電力)
長深高:1180*1300*1900
用氣量:12 Kwm /h
功耗:380v 50HZ
重量:350kg
適合各種廚房區域使用、便捷、免人工翻轉
新型傳統環??绝啝t與傳統果木烤鴨爐對比優勢
對比項 新型節能環??绝啝t 傳統果木烤鴨爐
費用 1400元/月,有個基礎的排煙系統即可 果木費用:2500-3000元排
煙系統要1.5Kw以上的電機
環保 新型烤鴨爐:基本上沒有煙霧排放,環保指數完全符合國家排放要求
果木:排放煙灰多,污染較大,目前很多地方環保不達標,被迫停產
操作: 新型烤鴨爐:電腦箱控制,溫度數據系統,勞動強度降低,降低技術操作難度
果木:純手工操作,勞動強度大,出品可能由于人員的技術水平,情緒波動而波動,不可控因素多
安全 新型烤鴨爐:電腦控制氣源,杜絕安全隱患,煙道里沒有煙灰,自然不擔心煙道起火
果木:煙道清洗不徹底容易引起火災,容易發生燒傷燙傷事故
衛生
新型烤鴨爐:沒有煙灰性騷擾,一切清爽,干凈
果木:每天上班時的煙熏火燎,灰飛煙繞。衛生這實在難搞